BIZCOCHO

Bizcocho alto en proteínas: Prepáralo de esta simple forma para un postre saludable

De esta sencilla forma podrás preparar un delicioso bizcocho alto en proteína y perfecto para disfrutar el fin de semana sin culpas
domingo, 26 de mayo de 2024 · 23:13

Cuando entramos a una dieta o a un régimen de alimentación tenemos la idea de que todo lo “delicioso” debería dejar de consumirse y es entonces en el que te decimos que bien podrías estar un error completamente, pues no todos los postres, por ejemplo, deben ser malos o imposibles de comer. De hecho la receta de un tipo de bizcocho alto en proteínas puede ser perfecto para ello. 

Los bizcochos pueden ser una de las opciones en las que podrían estar en contra de un régimen en el que se busca bajar de peso. Sin embargo, debemos destacar que no todos los tipos de bizcocho son realmente de este punto y como prueba de ello la versión que hoy te traemos a base de cacao, el cual será realmente bueno y te evitará que pienses en culpa por consumirlo 

Es muy importante destacar que esta maravillosa receta es del influencer conocido como @fitfoodmania, el cual se ha destacado en instagram por demostrar que puedes preparar una infinidad de recetas y postres sin necesidad de limitarte. Por ello, hoy queremos dejarte su receta especial de bizcocho de proteína de chocolate que seguro amarás. 

 

Bizcocho de chocolate alto en proteína

Hayde Martínez
30 min
Cocción
20 min
Preparacion
50 min
Total
Postre Tipo de comida
Española Origen
4 Personas

Ingredientes

  • 4 huevos
  • 250g de queso de crema
  • 125ml de nata líquida
  • 10g de cacao
  • 40g de chocolate (85% fundido)
  • Edulcorante al gusto
  • 1 pizca de sal
  • Para la base
  • 40g de frutos secos
  • 1 cda de cacao
  • Dáitl
  • 1cda de avena
  • 1cda de aceite de oliva

Marcas preferentes: Las de tu preferencia.

Preparación

  1. Primero llevaremos a la procesadora los ingredientes para la base.
  2. Cuando tengamos la masa, entonces lo pasaremos a nuestro molde y llevamos a refrigerar.
  3. Por otra parte llevaremos a la batidora todos los ingredientes hasta tener una sola consistencia.
  4. Pasaremos entonces la masa al molde.
  5. Llevamos al horno o freidora de aire a 170ºc por unos 30 minutos. puedes hacer la prueba de palillo para corroborar que se ha cocinado por completo.
  6. Y listo, disfruta.

Información Nutricional

  • Calorías: 253kcal
  • Carbohidratos: 21g
  • Colesterol: 0mg
  • Proteínas: 2g
  • Azúcares: 17g
  • Fibras: 0g
  • Sodio: 0mg
  • Grasas Totales: 15g
  • Grasas Saturadas: 4g

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