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Receta fácil para preparar cupcakes con frambuesas, sólo necesitas 6 ingredientes

Prepara esta receta de cupcakes con frambuesas y disfruta con tu bebida preferida
miércoles, 22 de mayo de 2024 · 06:33

¿Antojo de un postre? Ya no busques más, mejor prepara una sencilla receta de cupcakes de frambuesas con sólo 6 ingredientes. Estos peculiares pastelitos comenzaron a ser populares durante el periodo de confinamiento. Preparación que requiere de pocos insumos y son horneados en moldes para muffins.

Actualmente existen muchas versiones para elaborar estos famosos pastelitos, que generalmente llevan una cobertura llamativa que le dan una presentación más estética y apetecible. Para complementar se puede preparar un betún casero, en este enlace te damos una sencilla recomendación para acompañar la receta de hoy.

Cupcakes de frambuesas

Alejandra Suaste
15 min
Cocción
10 min
Preparacion
25 min
Total
Postre Tipo de comida
Mexicana Origen
4 Personas

Ingredientes

  • 1 taza de frambuesas limpias
  • 2 huevos
  • ½ taza de yogurt griego
  • 2 cdas de azúcar
  • 1 taza de harina
  • 1 cdita de polvo para hornear

Marcas preferentes: Las de tu preferencia.

Preparación

  1. En un recipiente mezcla azúcar y huevo, bate hasta integrar.
  2. Añade yogur griego y continúa mezclando, integra harina y polvo para hornear previamente tamizados. revuelve hasta que no queden grumos.
  3. Vierte la preparación en moldes para muffins y agrega de dos a tres frambuesas por pastelito.
  4. Hornea a 180°c por 15 minutos.
  5. Decora con el betún de tu preferencia y agrega más fruta fresca.
  6. Listo.

Información Nutricional

  • Calorías: 272kcal
  • Carbohidratos: 47g
  • Colesterol: 1mg
  • Proteínas: 10g
  • Azúcares: 1g
  • Fibras: 4g
  • Sodio: 1mg
  • Grasas Totales: 4g
  • Grasas Saturadas: 1g

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