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Helado de fresas con crema, postre frío para superar la ola de calor

Date un espacio para disfrutar de un clásico helado de fresas con crema, te decimos cómo elaborar la receta
miércoles, 22 de mayo de 2024 · 05:03

En primavera y verano son bienvenidas todas las recetas de helados caseros. Combinaciones frías preparadas de forma sencilla y por lo general, con pocos ingredientes. Los helados son destacados por su consistencia y cremosidad, son los postres favoritos para disfrutar en la temporada de calor.

El helado de fresas con crema es una de las versiones más populares que llegamos a encontrar en las paleterías. Prepararlo en casa es aún más fácil y económico, además de rendidor. La siguiente receta que te mostraremos a continuación, no te demandará mucho tiempo en la cocina. Por lo que, si esta semana no sabes qué hacer con la fruta que compraste en el mercado, aquí te damos una excelente alternativa.

Si quieres aportarle una consistencia especial, sugerimos que añadas trozos pequeños de fresas, esto le dará un plus al helado casero. Toma nota.

Helado casero de fresas con crema

Alejandra Suaste
0 min
Cocción
15 min
Preparacion
15 min
Total
Postre Tipo de comida
Mexicana Origen
4 Personas

Ingredientes

  • 500 gr de fresas desinfectadas
  • 200 gr de leche condensada
  • 200 gr de crema para batir
  • 200 gr de crema de leche

Marcas preferentes: Las de tu preferencia.

Preparación

  1. Corta las fresas en trozos pequeños (puedes reservar una pequeña cantidad para agregar al final).
  2. Lleva a la licuadora las fresas, la leche condensada, crema de leche y crema para batir y procesa.
  3. Verter la mezcla en un molde, preferentemente de vidrio y agrega trozos de fresas y mezcla ligeramente.
  4. Lleva el recipiente al congelador y reserva por 4 horas.
  5. Pasado este tiempo, tu postre frío estará listo.

Información Nutricional

  • Calorías: 393kcal
  • Carbohidratos: 40g
  • Colesterol: 1mg
  • Proteínas: 9g
  • Azúcares: 1g
  • Fibras: 2g
  • Sodio: 1mg
  • Grasas Totales: 21g
  • Grasas Saturadas: 1g

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