Quién no ha disfrutado de unas ricas gorditas dulces a la salida del mercado o en festejos muy arraigados en la cultura mexicana como el Día de la Virgen de Guadalupe el 12 de diciembre. Este postre tradicional mexicano es todo un referente de esos antojitos dulces que tanto chicos como grandes disfrutan por igual.
Sin embargo, si deseas disfrutar de un postre sin azúcar para evitar las grandes cantidades de endulzantes añadidos, aquí podrás encontrar una versión sin ese tipo de ingredientes y con un sabor muy particular a cargo de la cajeta, claro, sin perder la consistencia tradicional de esta opción.
Estas deliciosas gorditas de cajeta son iguales a la receta clásica o convencional de sabor vainilla; tendrá esa consistencia esponjosa y la suavidad de su masa para acompañar las tardes con un bocadillo sabroso, pero sin azúcar. Descubre la sencilla receta con muy pocos ingredientes para elaborarlas.
