¡Gelatina de mango con chamoy! Aprovecha la temporada y prepara este delicioso postre

El calor que estamos viviendo ya nos tiene hartas a todas, pero la realidad es que debemos de seguir existiendo y para pasarla menos mal, pues queremos compartirte una receta para hacer un postre que te pondrá de buen humor apenas pruebes la primera cucharada, como es el caso de la gelatina de mango con chamoy. 

La gelatina de mango con chamoy es definitivamente un postre fresco que se ajusta a la temporada de calor, que además nos permite explorar nuevas texturas de este bocadillo frutal, que seguramente más de uno hemos comido al menos una, sino es que varias veces en la vida y por esa razón es que hoy te presentamos un postre con esta combinación que no tiene por qué fallar. 

El mango con chamoy es la joya de nuestro día a día y están en temporada de marzo a mayo, aunque algunos extienden su disponibilidad hasta junio o julio, pero aprovechando que todavía estamos a mediados del mes, pues conviene usarlos para preparar no sólo agua, sino también postres que nos vuelen la cabeza, como es el caso de esta gelatina. 

Nutrientes de la gelatina de mango con chamoy

Algunos de los nutrientes que nos puede brindar la gelatina de mango con chamoy, son: Proteínas, colágeno, vitaminas A, C, K, algunas del complejo B y minerales, como: calcio, potasio, magnesio y fibra. Comerla es fácil y si la haces de una noche para el día siguiente, puede ser parte de un desayuno saludable. 

Las gelatinas se pueden consumir en la mañana, en la tarde o en la noche sin que te caiga pesado, porque encima de todo, son sumamente fáciles de digerir, porque contiene la fibra de la fruta y la textura final de la gelatina, así que ahora que lo sabes todo, puedes ponerte ¡manos a la obra!