La temporada de mango ya ha llegado, una de las frutas más exquisitas y favoritas para incluir en diferentes recetas de bebidas, ensaladas y por supuesto, de repostería. El mango es una buena fuente de vitaminas, entre las que destacan las del grupo B, vitamina A y C. Estos nutrientes ayudan al sistema nervioso y al correcto funcionamiento del metabolismo.
El mango también aporta fibra que es ideal para evitar el estreñimiento, también posee antioxidantes, ácido fólico, calcio, potasio y magnesio. De sabor dulce que quedará perfecto en una receta de cheesecake, a continuación, te daremos la versión casera que podrás disfrutar con tu familia y acompañarlo con una exquisita bebida.
