Barras de cereal con chía sin azúcar: Prepara esta botana saludable

Cada día es más complicado desayunar, pero lo cierto es que también habemos muchas personas arreglándonoslas para evitar malpasarnos y parte de ello es consumir una buena colación o botana no sólo para espantar el hambre, sino también para brindarle a nuestro cuerpo algo de fibra y energía. Por eso hoy queremos decirte cómo lograr una con alimentos naturales y saludables.

Desde luego que estamos hablando de nada más y nada menos que de una receta para hacer barras de cereal con chía sin azúcar, que pueden ser una opción super saludable y beneficiosa para tu cuerpo. Por esa razón es que en esta ocasión te diremos paso a paso cómo prepararlas para que se conviertan en tu colación cada día. 

El cereal que usaremos en esta receta definitivamente es la avena, que acompañaremos con frutos secos y semillas de chía. Todos estos ingredientes contienen un montón de nutrientes, que provocan beneficios para nuestra salud, como es el caso de la fibra, vitaminas C, K, del complejo B; minerales como potasio, calcio, hierro, magnesio y mucha fibra. 

Beneficios de la avena y la chía

La avena, para empezar es uno de los cereales más completos que existen. Es rica en vitaminas del grupo B, minerales como el hierro, el magnesio y el zinc, así como en antioxidantes como la vitamina E y los compuestos fenólicos. Estos nutrientes son esenciales para el funcionamiento adecuado del cuerpo y para mantener un sistema inmunológico saludable. 

Además de la avena, la chía también es un alimento vegetal, que nos puede proveer de proteínas y por consecuencia de energía, por lo que agregarla a esta barrita de cereal puede tener varios beneficios, como ayudarnos a evitar el picoteo, gracias a que nos provee de fibra que nos produce saciedad. 

Snack saludable

En general, son un snack conveniente y portátil que se puede llevar fácilmente a cualquier lugar. Además, la combinación de fibra, proteínas y grasas saludables en las barras de avena, frutos secos y chía puede ayudar a estabilizar los niveles de azúcar en sangre, lo que es beneficioso para mantener la energía y prevenir picos y caídas en los niveles de glucosa.