En ocasiones, se llega a creer que los vegetales solo se utilizan para la preparación de alimentos salados pero la realidad puede ser otra. Por ejemplo, la zanahoria es una raíz vegetal que puede combinarse con ingredientes dulces para darnos unos deliciosos y fascinantes postres. Es por ello, que hoy te daremos una sencilla receta para que puedas hacer unos muffins de tarta de zanahoria.
¿Por qué hacer muffins de tarta de zanahoria?
A pesar de que la zanahoria puede perder alguna de sus propiedades al mezclarse con otros ingredientes, también es un hecho que con la combinación de ellos, se crea un pequeño postre que aporta energía, y que al menos, se vuelve un poco más saludable que otros que podemos encontrar en el supermercado. Asimismo, crear unos muffins con este vegetal, hará que mejore el sabor, la textura y su apariencia.
Así que, es momento de empezar a seguir paso a paso esta increíble receta. No olvides que aparte de tus 10 ingredientes, necesitarás un molde para muffins, de preferencia consigue uno que sea de silicona, ya que estos son muy resistentes al calor. Además, es importante que antes de pasar la mezcla a tu molde, este ya engrasado para que no se peguen.
