Los muffins son panquecitos esponjosos y suaves, el cual también es conocido en otras cocinas como magdalenas. Generalmente los podemos encontrar en sabores como vainilla chocolate. Para su preparación se utilizan moldes especiales con el que puedes colocar como base papel de repostería.
Este postre ha tomado mucha popularidad por su fácil proceso de preparación, hay muchas formas de combinarlo con los ingredientes que solemos tener en casa y que además sea de acuerdo con tus gustos. Si eres aficionado al chocolate, pero quieres una versión mucho más ligera y saludable, esta nota es para ti.
Para hacer mucho más cómoda la recomendación repostera, la siguiente receta no requiere de horno convencional. El cocimiento de muffins de chocolate además de no contener azúcar, la podrás hornear en sartén. Considera que debes de tener moldes individuales para muffins y un sartén amplio donde los puedas colocarlos a baño maría. Toma nota.
