POSTRES

Prepara este delicioso helado cremoso con solo tres ingredientes

Esta temporada aprovecha las frutas de estación para elaborar postres caseros y diferentes
viernes, 5 de abril de 2024 · 03:03

En abril tenemos muchas opciones de frutas y verduras de las que podemos disfrutar de su sabor y aprovechas los aportes en nutrientes. En la gama de opciones que podemos encontrar durante esta estación se encuentra el mango, se trata de un alimento de aroma agradable que aporta vitaminas A, del grupo B y C.

El mango es una fruta versátil que se puede incluir en muchas recetas, saborearlo en su presentación natural sin duda es un festín al paladar. Pero para hacerlo aún más suculenta su presentación lo puedes convertir en un postre frío. La recomendación de esta nota será elaborar de forma sencilla un cremoso helado de mango.

Porque sabemos que las recetas sencillas nos encantan, en esta versión de helado solo se requerirá de tres ingredientes. Puedes utilizar la variedad de mango que más te agrade, para aportarle un sabor mucho más dulce sugerimos incluir miel. Para conocer el resto de los ingredientes continúa leyendo.

Helado cremoso de mango

Alejandra Suaste
0 min
Cocción
10 min
Preparacion
10 min
Total
Postre Tipo de comida
Mexicana Origen
4 Personas

Ingredientes

  • 5 mangos
  • ¼ de taza de jugo de limón
  • 120 ml de miel

Marcas preferentes: Las de tu preferencia.

Preparación

  1. Comienza lavando los mangos, extrae la pulpa y lleva a congelar por dos horas.
  2. Posterior a este tiempo, lleva a un procesador o a la licuadora, añade miel y jugo de limón, mezcla hasta que obtengas una consistencia homogénea.
  3. Rectifica de sabor, vierte la preparación en un molde, congela nuevamente por tres horas.
  4. Listo, ya puedes servir una porción.

Información Nutricional

  • Calorías: 228kcal
  • Carbohidratos: 50g
  • Colesterol: 1mg
  • Proteínas: 2g
  • Azúcares: 1g
  • Fibras: 7g
  • Sodio: 1mg
  • Grasas Totales: 2g
  • Grasas Saturadas: 1g
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