Una de las frutas de temporada que se pueden disfrutar en la época de calor es el mango, así que seguro que podrás encontrar piezas maduras con un dulzor especial para disfrutaras de diversas maneras. Por eso, tienes que aprovecharlas y preparar una rica compota sin azúcar añadida.
Qué diferencias hay entre la compota y mermelada
De acuerdo con Larousse Cocina, la mermelada se prepara con el puré de frutas cocidas en azúcar; la jalea, con pectina y el jugo de alguna fruta. Mientras que, la compota, cociendo frutas en almíbar, así que ambos productos tienen una textura diferente para disfrutarse de muchas formas.
Date un gusto con esta compota de mango, ya que podrás aprovechar que en esta temporada podrás encontrar ricas frutas con la pulpa perfecta para disfrutar de este tipo de productos untables. Presta atención a la siguiente sencilla receta en la que además no tendrás que agregar azúcar y toda la familia podrá disfrutarla sin culpa alguna.
