Las paletas congeladas y helados son de los postres fríos más solicitados durante la temporada de calor. Estamos a principios de la primavera y es momento de poner en práctica las recetas que ha quedado pendientes. Esta versión de paletas de fresa con crema es un combinación ligera y muy clásica de las paleterías.
Las fresas son excelentes alimentos ricos en antioxidantes, con un buen aporte de vitamina C, fibra y de bajo contenido calórico. En abril es una buena temporada para aprovechar el sabor de esta fruta, inclúyela en esta siguiente receta. Si en casa tienes niños pequeños puedes pedirles que te ayuden en su fácil preparación.
