Desayuno saludable: Prepara esponjosos hot cakes de pera con esta receta económica

Si ya no sabes qué recetas preparar para las comidas matutinas, esta sugerencia de los básicos para el desayuno será de las opciones preferidas para tu repertorio culinario. Esponjosos panqueques son los platillos que no fallan, especialmente cuando tenemos poco tiempo para elaborar la primera comida del día.  

Los hot cakes con elementos frutales le aportaran un sabor único a la preparación tradicional, les dará una explosión de sabor. En notas anteriores hemos sugerido preparar esponjosos panquecakes con manzana o plátano, pero qué tal si pruebas con un alimento similar: la pera.

La pera es una fruta con aportes importantes de vitaminas A, B, C y K, además de una buena cantidad de minerales como hierro, potasio, calcio, magnesio y cobre. Este alimento también contiene fibra, su consumo ayuda a regular la tensión arterial, regula la función intestinal, es buena para los problemas de estómago, como ulceras o gastritis, según informa el portal del Poder del Consumidor.