Receta de postres

Gelatina de leche condensada sin azúcar: Descubre cómo preparar este postre completamente cremoso para compartir

Esta gelatina de leche condensada sin azúcar tendrá un sabor completamente delicioso y además es muy sencilla de elaborar
sábado, 20 de abril de 2024 · 15:22

Una gelatina de leche condensada sin azúcar será la estelar del hogar para saborear una rebanada exquisita con un particular toque cremoso. Sin mencionar que gracias a que es un postre que siempre se debe mantener en refrigeración, tendrá una consistencia refrescante perfecta en la temporada de calor.

Si estás dudando sobre la existencia de la leche condensada sin azúcar, la verdad es que actualmente existen varias ofertas en el supermercado que no agregan endulzantes añadidos o bien, puedes crearla con esta receta desde la comodidad de la casa para tener la certeza de que este delicioso lácteo no tendrá ni un gramo de endulzante.

Así que una vez que tienes ese empaque o te decidiste a preparar una rica leche condensada sin azúcar, ha llegado el momento de preparar una deliciosa gelatina con un sabor completamente cremoso que se deducirá el paladar con una propuesta perfecta para compartir con chicos y grandes. 

Gelatina de leche condensada sin azúcar

Daniela Hernández
0 min
Cocción
10 min
Preparacion
10 min
Total
Postre Tipo de comida
Mexicana Origen
8 Personas

Ingredientes

  • 1 ½ taza de leche condensada sin azúcar
  • 1 taza de leche evaporada
  • 1 taza de media crema
  • ½ taza de leche entera
  • 35 gr de grenetina sin sabor
  • ½ taza de agua tibia

Marcas preferentes: Las de tu preferencia.

Preparación

  1. Hidrata la grenetina sin sabor en el agua tibia, mezcla perfectamente para evitar grumos.
  2. Licua la leche condensada, la leche evaporada, la media crema, la leche entera y agrega en forma de hilo la grenetina previamente hidratada, se debe de obtener una mezcla completamente homogénea.
  3. Engrasa un molde para gelatina y vierte la preparación anterior, lleva refrigeración por aproximadamente 3 horas para que termine de tomar consistencia.
  4. Después de ese tiempo, desmolda sobre un plato extendido, decora al gusto y disfruta de una deliciosa gelatina de leche condensada sin azúcar.

Información Nutricional

  • Calorías: 195kcal
  • Carbohidratos: 51g
  • Colesterol: 1mg
  • Proteínas: 4g
  • Azúcares: 1g
  • Fibras: 3g
  • Sodio: 0.0001mg
  • Grasas Totales: 39g
  • Grasas Saturadas: 1g

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