Día del Niño

Celebra el Día del Niño con estos hot cakes con chocolate para el desayuno

Los hot cakes son uno de los desayunos clásicos más queridos por todos, pero cuando incluyen el sabor a chocolate, todo mejora
sábado, 20 de abril de 2024 · 07:05

Ya viene el Día del Niño en México, la verdad es que muchas de nosotras estamos preparándole una sorpresa a las bendis y eso se hace correctamente con tiempo de anticipación para que todo quede increíble y por eso hoy queremos compartir contigo una receta para hacer unos ricos hot cakes de chocolate

El chocolate es un alimento que gusta a chicos y grandes, pero cuando somos menores, las delicias son mucho más disfrutadas. Si bien debemos de moderarnos para consumirlo, también podemos darles un gustito a los peques para que se sientan apapachados y queridos, ¿y qué mejor que hacerlo en el desayuno? para que tengan todo el día para gastar esas calorías.

Los hot cakes son uno de los desayunos clásicos más queridos por todos, pero cuando incluyen el sabor a chocolate, el gana como 5 estrellas más y casi nadie lo rechaza, pero ahora que lo sabes, pues tal vez te emocione y cocines estas delicias con toda la alegría.

¿Por qué cocinar hot cakes de chocolate el Día del Niño?

El Día del Niño es una ocasión para sorprender a los niños con algo especial. Prepararles hot cakes de chocolate en forma de corazón, estrella o sus personajes favoritos les demostrará cuánto los quiere y hará que el día sea aún más memorable. Y si lo deseas, puedes incluirlos durante su preparación para tener una mejor dinámica familiar. 

El chocolate es un alimento rico en carbohidratos, proteínas y triptófano, una sustancia que promueve la producción de serotonina y dopamina, dos hormonas relacionadas con el amor y el placer. Por esa razón es que aquí te dejamos la receta. 

Hot cakes de chocolate

Citli Toribio
15 min
Cocción
10 min
Preparacion
25 min
Total
Postre Tipo de comida
Española Origen
4 Personas

Ingredientes

  • 1 taza de harina de trigo todo uso
  • 1/4 taza de cacao en polvo sin azúcar
  • 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • 1/4 cucharadita de sal
  • 1 cucharada de azúcar
  • 1 huevo grande
  • 1 taza de leche
  • 1/4 taza de mantequilla derretida
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • Para decorar: fruta fresca (fresas, arándanos, plátanos), crema batida, sirope de chocolate y chispas de chocolate

Marcas preferentes: Marcas de tu elección.

Preparación

  1. En un recipiente grande, mezcla la harina, el cacao en polvo, el bicarbonato de sodio, la sal y el azúcar.
  2. En otro recipiente, bate el huevo, la leche, la mantequilla derretida y la vainilla hasta que estén bien combinados.
  3. Vierte los ingredientes húmedos sobre los ingredientes secos y mezcla hasta que se integren, sin batir demasiado, pues buscamos una masa grumosa.
  4. Calienta una sartén antiadherente a fuego medio. unta con mantequilla o aceite en aerosol.
  5. Vierte 1/4 taza de masa por cada hotcake. cocina durante 2-3 minutos por lado, o hasta que estén dorados y burbujeantes.
  6. Sirve inmediatamente con tus decoraciones favoritas.

Información Nutricional

  • Calorías: 880kcal
  • Carbohidratos: 128g
  • Colesterol: 200mg
  • Proteínas: 16g
  • Azúcares: 64g
  • Fibras: 8g
  • Sodio: 720mg
  • Grasas Totales: 32g
  • Grasas Saturadas: 4g