En temporada de mango es común que a nuestro menú diario incluyamos esta fruta en diversas recetas o incluso lo tengamos como base para una guarnición saludable. Al ser una fruta de temporada en tiendas de autoservicio o en mercados locales, podemos encontrar este alimento a un precio muy económico.
El sabor dulce del mango y su aroma fresco pueden ser elementos destacados para considerarlo como un ingrediente especial y elaborar diferentes recetas de repostería. Si alguna vez te ha pasado que en la compra de tu despensa adquiriste más ejemplares de los pensados y ya no sabes cómo ocuparlos, esta receta de pays en su versión mini te sacará de apuros.
Los pays de mango con queso crema es una fusión muy sencilla de elaborar. Al ser una receta con sugerencia para versiones pequeñas te dará como ventaja varias porciones individuales, mismas que podrás reservar para consumirlas durante la semana o puedes compartirlas con tu familia.
Su elaboración no te llevará más de sesenta minutos, considera que el tiempo de horneado será mínimo para que obtengas un postre único. Puedes compartir mango fresco y en almíbar, asimismo te recomendamos que reserves una taza de mango cortado en cubos para que puedas decorar los mini pays. Con esta receta se pueden obtener de 8 a 10 pays, dependiendo del tamaño de los moldes.
