POSTRES

Postres de primavera: Receta para preparar un cremoso helado de plátano con nueces

Refresca tu tarde con esta receta sencilla de helado cremoso de plátano
jueves, 18 de abril de 2024 · 05:03

Ante las altas temperaturas que se han presentado en diferentes regiones del país, una manera de enfrentar el calor es buscar opciones de bebidas frías y postres helados que podemos preparar en casa. Es probable que un aperitivo frío nos ayude a amenizar nuestra jornada diaria.

Las nieves, las paletas congeladas o bolis, son algunas de las opciones que se elaboran con pocos ingredientes y son exquisitos y refrescantes. Además, de que estos postres suelen ser bastante rendidores y pueden estar listos en la nevera.

Podemos utilizar algunas frutas que tenemos en la cocina para darle una preparación única, perfecta para esta temporada primaveral. En esta ocasión te daremos la receta completa para elaborar un cremoso helado de plátano. Esta fruta en la mayor parte del año la podemos encontrar disponible en el mercado a un precio accesible.

Helado cremoso de plátano

Alejandra Suaste
180 min
Cocción
15 min
Preparacion
195 min
Total
Postre Tipo de comida
Mexicana Origen
4 Personas

Ingredientes

  • 2 plátanos
  • 1 cda de esencia de vainilla
  • 1 cda de crema de cacahuate
  • 1 chorrito de crema de leche

Marcas preferentes: Las de tu preferencia.

Preparación

  1. Retira las cáscaras del plátano y corta en rodajas, colócalas en un recipiente y lleva al congelador por 3 horas.
  2. Una vez pasado el tiempo, lleva los plátanos congelados a una licuadora, agrega esencia de vainilla, crema de cacahuate y un poco de leche, procesa hasta que obtengas una consistencia cremosa.
  3. Vierte la mezcla en un recipiente y congela por 1 hora más.
  4. Una vez listo, ya solo tendrás que servir y disfrutar.

Información Nutricional

  • Calorías: 180kcal
  • Carbohidratos: 40g
  • Colesterol: 1mg
  • Proteínas: 3g
  • Azúcares: 1g
  • Fibras: 6g
  • Sodio: 1mg
  • Grasas Totales: 1g
  • Grasas Saturadas: 1g
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