GELATINA

Dale un giro a tus tardes calurosas con esta cremosa gelatina de durazno para el postre con solo 3 ingredientes

Las tardes calurosas han comenzado a ser insoportables y de esta sencilla forma podrás preparar un refrescante postre
jueves, 18 de abril de 2024 · 11:28

Las tardes calurosas nos tienen un poco hartos a todos y realmente los memes que vemos en redes sociales podrían describir perfecto nuestro estado de ánimo en cualquier momento del día, "porqué parece chiste, pero es anécdota" y bueno, la realidad de todo esto es que un buen postre sí nos hace olvidar todo y por ello, hoy queremos dejarte esta deliciosa versión de gelatina cremosa con durazno

En los últimos días nos hemos dado cuenta que somos sumamente buenos para hacer gelatinas y, si bien, nos recuerda a un postre que fácilmente podría hacer nuestra madre en cualquier momento del día, en realidad ahora somos nosotros los que queremos probar nuestras capacidades culinarias y con esto empezamos muy bien. 

La gelatina de durazno que hoy queremos enseñar a preparar tan solo te hará necesitar de tres ingredientes, los cuales serán perfectos porque le darán un toque cremoso y sumamente delicioso. Te decimos de ante mano que no necesitarás de azúcar porque la que tenga bastará para hacer una receta extraordinaria.  

Gelatina de durazno

Hayde Martínez
240 min
Cocción
15 min
Preparacion
255 min
Total
Postre Tipo de comida
Mexicana Origen
6 Personas

Ingredientes

  • 1l de yogurt de durazno
  • 2 sobres de gelatina de durazno
  • 1 lata de duraznos en almíbar

Marcas preferentes: Las de tu preferencia.

Preparación

  1. Lo primero que haremos será engrasar nuestro molde con un poco de aceite por todos lados.
  2. Vamos a hidratar nuestra gelatina con una taza de agua hirviendo y removeremos perfectamente hasta tener una consistencia líquida, agregamos una taza de agua fría y reservamos.
  3. Llevaremos a la licuadora el yogurt y tres mitades de durazno.
  4. Dejaremos en la licuadora por poco tiempo, puedes licuar en dos partes y no pasará nada.
  5. Al final mezclamos perfectamente un bowl.
  6. Lo siguiente será mezclar un poco de esta parte con la gelatina para que integres y cuando lo tengas llevarás entonces la gelatina a la otra mezcla.
  7. Removemos perfectamente y llevamos al molde.
  8. Pasaremos entonces al refrigerador por 4 horas o hasta que cuaje por completo o toda la noche.
  9. Desmoldamos y listo.
  10. ¡disfruta!

Información Nutricional

  • Calorías: 61kcal
  • Carbohidratos: 14g
  • Colesterol: 0mg
  • Proteínas: 2g
  • Azúcares: 1g
  • Fibras: 1g
  • Sodio: 6.3mg
  • Grasas Totales: 0g
  • Grasas Saturadas: 0g