POSTRES

¿Cómo cocinar un delicioso y fresco bizcocho de limón? Receta e ingredientes

No esperes el fin de semana para preparar deliciosas recetas de repostería, te decimos cómo elaborar bizcocho de limón
jueves, 18 de abril de 2024 · 17:29

Si ya estás planeando los postres para consentir a tu familia este fin de semana, en tus opciones no deben de faltar esponjosas y suaves recetas de panqués. Por lo que en esta ocasión te daremos el procedimiento sencillo para elaborar un bizcocho de limón. Postre que podrás combinar con la bebida caliente de tu preferencia, en este enlace te damos una recomendación.

Los bizcochos son ideales para degustarlos en temporada de frío, sin embargo, no son exclusivos de esta época, pues gracias a sus combinaciones versátiles estos postres podrán llevar ingredientes básicos con fruta de estación En otras notas ya hemos recomendado las versiones clásicas de vainilla o de naranja.

La siguiente receta de bizcocho de limón puede convertirse en ese básico de tus opciones reposteras para cualquier ocasión, no requieres de muchos insumos, solo necesitarás de ocho ingredientes que estamos seguros de que ya los tienes en tu alacena.

Bizcocho de limón

Alejandra Suaste
45 min
Cocción
15 min
Preparacion
60 min
Total
Postre Tipo de comida
Mexicana Origen
10 Personas

Ingredientes

  • 300 gr harina de trigo
  • 300 gr azúcar
  • 230 ml de aceite vegetal
  • 250 ml de leche de tu preferencia
  • 4 huevos
  • 2 cdas de polvo para hornear
  • Ralladura y zumo de un limón
  • 1 cda de esencia de vainilla

Marcas preferentes: Las de tu preferencia.

Preparación

  1. En un bowl añade huevo y azúcar, bate muy bien hasta que se integren por completo.
  2. Agrega ralladura y zumo de limón, esencia de vainilla y leche. mezcla nuevamente.
  3. Finalmente, agrega los ingredientes secos tamizados y revuelve muy bien.
  4. Cuando tengas una mezcla homogénea, viértela en un molde engrasado y enharinado.
  5. Lleva al horno a 180 grados por 40 minutos, al cabo de este tiempo corrobora que el bizcocho esté listo realizando la prueba del palillo.
  6. Una vez listo, solo deja enfriar antes de desmoldar y decora con un poco de azúcar glass y rodajas de limón.

Información Nutricional

  • Calorías: 4164kcal
  • Carbohidratos: 485g
  • Colesterol: 1mg
  • Proteínas: 38g
  • Azúcares: 1g
  • Fibras: 1g
  • Sodio: 1mg
  • Grasas Totales: 1g
  • Grasas Saturadas: 1g