POSTRES

Receta sencilla para elaborar en casa galletas de queso crema ¡te fascinarán!

Esta versión de galletas será perfecta para disfrutarse en el refrigerio
miércoles, 17 de abril de 2024 · 03:03

Las galletas son de los de las opciones que más disfrutamos degustar. En ocasiones cuando queremos un postre dulce acudimos a la tiendita de la esquina para adquirir productos comerciales, sin embargo, estas alternativas implican un gasto extra para nuestro bolsillo. Por esta razón preparar galletas caseras será una alternativa bastante factible.

Galletas de mantequilla o de vainilla, son quizá de las combinaciones más tradicionales, ya que no incluyen muchos ingredientes y generalmente su elaboración es sencilla. Para darle un giro a las recetas clásicas te daremos la receta para elaborar en casa galletas de queso crema.

Esta versión de galletas no requiere de muchos elementos, solo considera que para su cocción vas a requerir horno convencional. El tiempo de horneado será mínimo, en poco tiempo tendrás un postre casero, listo para acompañarse con la bebida caliente de tu preferencia.

Galletas de queso crema

Alejandra Suaste
15 min
Cocción
20 min
Preparacion
35 min
Total
Postre Tipo de comida
Seleccionar origen Origen
8 Personas

Ingredientes

  • 250 gr de harina de trigo
  • 150 gr de queso crema
  • 125 gr de mantequilla
  • 150 gr de azúcar
  • 1 huevo
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla
  • ½ cucharadita de sal
  • ½ cucharadita de polvo para hornear

Marcas preferentes: Las de tu preferencia.

Preparación

  1. Comienza por colocar en un bowl la mantequilla y azúcar, bate hasta acremar. añade queso crema y continúa batiendo.
  2. Añade esencia de vainilla y huevo, mezcla nuevamente hasta homogenizar.
  3. Integra los ingredientes secos y cuando tengas una masa envuelve con plástico film y refrigera por 15 minutos.
  4. Posteriormente, toma un poco de la masa y forma bolitas pequeñas, reserva en una charola y lleva al horno por 12 minutos a 180°c.
  5. Una vez listo, solo deja enfriar y disfruta.

Información Nutricional

  • Calorías: 350kcal
  • Carbohidratos: 24g
  • Colesterol: 1mg
  • Proteínas: 4g
  • Azúcares: 1g
  • Fibras: 1g
  • Sodio: 1mg
  • Grasas Totales: 20g
  • Grasas Saturadas: 1g
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