Helados

Nieve de fresa casera, prepárala usando fruta natural con esta sencilla receta

Esta receta de nieve solo requiere de 4 ingredientes y la mayoría de ellos ya los tienes en casa, sigue nuestra receta y disfruta de su delicioso sabor.
sábado, 13 de abril de 2024 · 11:51

Aunque el helado parece un postre bastante complicado y lento de hacer, en realidad hay recetas muy sencillas y rápidas de llevar a cabo que además necesitan muy pocos ingredientes para estar listas, como esta nieve de fresa con fruta natural que te enseñaremos a preparar a continuación, una refrescante preparación perfecta para los días calurosos del fin de semana.

Como ya mencionamos, existen recetas muy rápidas de preparar que te darán como resultado un refrescante helado. Aunque esta elaboración te llevará apenas unos minutos para prepararla, debes tener en cuenta que sí necesita cierto tiempo de congelación para estar lista. En este caso, colocaremos nuestra mezcla en el congelador para que obtenga esa textura de helado, pero también puedes utilizar el método del recipiente con hielo para batir tu nieve y que esté quede lista.

Este método consiste en colocar un recipiente amplio con hielo y sal. Después, deberás colocar otro recipiente más pequeño encima de este preparado y dentro de este último recipiente agregar tu mezcla de fresas. Después, solo deberás revolver constantemente para que el frío del hielo vaya congelando tu nieve. También puedes ahorrarte la mayoría de los pasos y, en vez de fresas naturales, utilizar fresas congeladas. En este caso, solo debes licuarlas con el jarabe y el limón para obtener la nieve.

Nieve de fresas

Rafael Maldonado
5 min
Cocción
5 min
Preparacion
10 min
Total
Postre Tipo de comida
Italiana Origen
4 Personas

Ingredientes

  • 3 tazas de fresas
  • 1/2 taza de azúcar
  • 1/2 taza de agua
  • 1 cucharadita de jugo de limón

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Preparación

  1. Prepara el jarabe mezclando el agua y el azúcar.
  2. Lleva esta mezcla a fuego medio y deja que hierva.
  3. Cocina por 5 minutos y retira del fuego.
  4. Deja enfriar completamente y el jarabe estará listo.
  5. Lava y desinfecta las fresas, después corta las hojas de las mismas.
  6. Licua las fresas con el jarabe y el jugo de limón.
  7. Coloca la mezcla en un recipiente de metal.
  8. Lleva a congelar por 8 horas o hasta que obtenga la textura de nieve.

Información Nutricional

  • Calorías: 114kcal
  • Carbohidratos: 24g
  • Colesterol: 1mg
  • Proteínas: 1g
  • Azúcares: 23g
  • Fibras: 1g
  • Sodio: 4mg
  • Grasas Totales: 1g
  • Grasas Saturadas: 1g

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