Trufas

Con solo 3 ingredientes puedes preparar unas deliciosas trufas de galleta, una sencilla receta para el postre

Las trufas son pequeños postres capaces de consentir al máximo a tu paladar
miércoles, 10 de abril de 2024 · 12:38

No hay un momento en que las personas no tengan un pequeño antojo, para este tipo de situaciones es probable que no se requieran de grandes postres como lo son los pasteles. Quizá un suculento y diminuto bocadillo, puede llegar a apaciguar nuestro capricho. Es por ello, que aunque no parezca, existen minis postrecillos como las trufas dulces, que se vuelven ideales para esta ocasión. 

Las trufas dulces, son esa clase de postres pequeños, redondos y que por lo general, su ingrediente principal suele ser el chocolate. Sin embargo, y conforme ha pasado el tiempo, ya se pueden encontrar una variedad de sabores que encantan a todos los que deciden degustarlas. 

No existe duda que las trufas son una de las mejores opciones para aquellas personas que buscan algo sencillo y dulce para consentir a todos sus sentidos. Nosotros decidimos ser cómplices para saciar ese antojo, motivo por el cual decidimos buscar una receta de trufas de galleta

Utiliza de este tipo de galletas. Foto: Pixabay/ WikimediaImages 

Asimismo, debes de saber que esta preparación es una de las más sencillas y rápidas para obtener unas trufas exquisitas. En esta receta solo se necesitarán de tres ingredientes, los cuales serán, galletas de chocolatequeso crema, y chocolate derretido. Por tal motivo, no debes de dudar que este pequeño postre es ideal para consentirte. 

Trufas de galleta

Diana Ov
150 min
Cocción
10 min
Preparacion
160 min
Total
Postre Tipo de comida
Francesa Origen
2 Personas

Ingredientes

  • 15 galletas de chocolate
  • 100gr de queso crema
  • 100gr de chocolate

Marcas preferentes: Los de tu preferencia.

Preparación

  1. Se trituran las galletas en una licuadora hasta que quede un polvo fino.
  2. El polvo de las galletas se vierte a un recipiente y solo se reserva una cucharada.
  3. Después se integra el queso crema y se mezclan ambos ingredientes hasta que quede una preparación homogénea y firme.
  4. Con las manos se toman pequeñas porciones y se les da forma de circulo.
  5. Se refrigeran por 30 minutos.
  6. Mientras, el chocolate se pone a derretir en el microondas con intervalos de 30 segundos.
  7. Sacamos las trufas y las bañamos con el chocolate derretido.
  8. Si se desea se decorar, se espolvorea sobre las trufas la cucharada de galleta que se reservo.
  9. Se vuelven a refrigerar por dos horas.
  10. Por último, solo se disfrutan.

Información Nutricional

  • Calorías: 64kcal
  • Carbohidratos: 6g
  • Colesterol: 7mg
  • Proteínas: 1g
  • Azúcares: 5g
  • Fibras: 0g
  • Sodio: 10mg
  • Grasas Totales: 4g
  • Grasas Saturadas: 2g