POSTRES

¡Vuelve a los clásicos! Prepara deliciosas galletas de mantequilla cubiertas de chocolate con nuez

Este postre es muy sencillo de elaborar y es una opción que tienes que probar para disfrutar en tu inicio de mes
lunes, 1 de abril de 2024 · 05:03

Si estás buscando opciones sencillas para el poste de la semana, estamos seguros de que está recomendación de galletas clásicas de mantequilla te fascinarán.

Para darle un mejor sabor te decimos como incluirle chocolate y nueces picadas para recibirlas y que sea una opción ideal para la guarnición de media tarde o para degustarla en la merienda junto a una taza de café.

Esta receta de galletas de mantequilla será perfecta para el regreso a las actividades normales de la semana. Prepararlas fácilmente siguiendo la recomendación que te compartimos a continuación, así que toma nota de los ingredientes y no pierdas los detalles de todo el proceso.

Galletas de mantequilla cubiertas de chocolate con nueces

Alejandra Suaste
15 min
Cocción
15 min
Preparacion
30 min
Total
Postre Tipo de comida
Mexicana Origen
10 Personas

Ingredientes

  • 100 gr de nueces picadas
  • 180 gr de mantequilla
  • 1 taza de azúcar
  • 1 cda de esencia de vainilla
  • 1 cda de polvo para hornear
  • 2 tazas de harina de trigo
  • 1 tableta de chocolate

Marcas preferentes: Las de tu preferencia.

Preparación

  1. En un bowl agrega mantequilla y azúcar, mezcla muy bien hasta acremar.
  2. Añade esencia de vainilla y huevo bate muy bien hasta incorporar muy bien.
  3. Integra harina de trigo y polvo para hornear (tamizados) y revuelve muy bien hasta que tenga una masa firme.
  4. Comienza a formar pequeñas bolitas y forma las galletas.
  5. Lleva al horno a 180°c por 12 minutos.
  6. Una vez que esté listo deja enfriar y lleva el chocolate a baño a maría hasta que se derrita.
  7. Cubre las galletas con chocolate y nueces, reserva y lleva al refrigerador por diez minutos.
  8. Una vez listas, puedes degustar.

Información Nutricional

  • Calorías: 3248kcal
  • Carbohidratos: 1g
  • Colesterol: 1mg
  • Proteínas: 29g
  • Azúcares: 1g
  • Fibras: 16g
  • Sodio: 1mg
  • Grasas Totales: 152g
  • Grasas Saturadas: 1g
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