Hacer postres en primavera o verano, también se vale y normalmente son mucho más ligeros, frescos y llevaderos, porque con tanto sudor y sensación de sauna, nos dan ganas de salir a que nos dé el aire y para ello queda super bien una golosina o bocadillo dulce como el mazapán de café del que hoy te daremos la receta.
Los mazapanes son un dulce tradicional con diferentes variaciones en distintos lugares del mundo. En México suelen ser de cacahuate, en España es de almendras y en otros países, como Colombia, se suele hacer con leche en polvo o con nueces en el caso de Filipinas. Pero hoy te diremos cómo hacer uno sabor café y totalmente libre de gluten.
El café es uno de los alimentos clave para espantarte el cansancio y la fatiga que nos da ahora que es miércoles, la mitad de la semana, donde todavía 3 días nos separan del fin de semana donde podemos desconectarnos de todo lo relacionado con el trabajo y las obligaciones de la vida adulta.
Beneficios del mazapán de café
A diferencia de otras recetas, esta es 100% libre de gluten y es una buena idea consumirlo porque te puede proporcionar un impulso de energía y ayudar a mantener la alerta y la concentración, que te dejará con un gran sabor de boca después de probar una textura suave y cremosa, así que ahora que lo sabes todo, ¡manos a la obra!
