El coco es el fruto perfecto para realizar un pay cremoso, ya que gracias a su sabor característico queda perfecto con la receta de tarta que te vamos a enseñar a preparar aquí. Una combinación de ingredientes que da como resultado un postre fácil y con una textura única. Si quieres saber cómo llevarlo a cabo, sigue leyendo, aquí te decimos qué necesitas y los pasos para lograrlo.
Para el relleno de nuestro pay cremoso utilizaremos queso, crema de coco, coco rallado y media crema. Todos estos elementos se combinan para darle una textura sedosa a nuestro pie, con trocitos sorpresa de coco en cada bocado. Te recomendamos que utilices crema de coco endulzada para que no tengas que ajustar el sabor de la receta añadiendo más endulzantes. Además, es mejor utilizar coco rallado natural, ya que algunas versiones vienen azucaradas o tostadas, lo que puede alterar el sabor final de tu receta.
En cuanto a la base, utilizaremos la clásica base de galletas con mantequilla, pero en esta ocasión usaremos galletas de chocolate en vez de la tradicional galleta de vainilla, ya que este sabor combina mucho mejor con el coco y da un toque delicioso al resultado final. No obstante, tú puedes utilizar las galletas que quieras e integrar tu marca favorita de este postre para hacer un pie a tu manera.
