Ya entramos a la temporada de Aries, uno de los signos más postreros del zodíaco, por lo que conviene tener un as bajo la manga en casa. Por esa razón es que hoy queremos compartir contigo nada más y nada menos que una receta para hacer uno de los básicos de la repostería, lo cual es un bizcocho que podemos hacer con pocos ingredientes en casa.
Estamos hablando de nada más y nada menos, que del paso a paso para hacer un bizcocho genovés, que puedes lograr sólo con 5 ingredientes y que después puedes decorar con lo que tú quieres. Aplica poner mermelada, crema pastelera, fruta, frutos secos o prácticamente lo que se te ocurra.
El bizcocho genovés es un postre esponjoso, ligero y originario de Italia, que se usa como base para hacer otras preparaciones. Lo que lo distingue de otros es su técnica de preparación que implica batir huevos enteros con el azúcar hasta que la mezcla se vuelva espumosa y voluminosa. La harina se incorpora gradualmente con movimientos suaves y envolventes para mantener la ligereza y esponjosidad.
Bizcocho genovés en cuestión de minutos
Ahora que sabes todo y antes de que te sigas imaginando el postre, pues puedes ponerte ¡manos a la obra! Es muy fácil y rápido de hacer, así que corre a conseguir los ingredientes para que prepares este suculento bizcocho genovés, que además estará listo en minutos.
