Postres fríos

Receta casera para preparar unas paletas heladas de coco natural para los días calurosos

Las paletas heladas son una excelente manera de refrescarse en días calurosos y amarás este sabor
sábado, 30 de marzo de 2024 · 01:30

 Ahora que Semana Santa ya está aquí, queremos decirte que muchos de nosotros ya nos sentimos con un pie en la playa y para sentir que avanzamos algo de carretera, ¿qué tal un postrecito como es el caso de unas paletas heladas de coco? Y es que comer algo diferente a lo que acostumbramos, de pronto nos transporta mentalmente a diferentes lugares. 

El coco es casi por excelencia una de las frutas que más nos remite a la playa y al comerlo, además de refrescarnos, debes saber que podría tener la capacidad de hacerte sentir como si estuvieras ahí tumbada en un camastro a la orilla del mar saboreando el sol y la brisa marina. 

Aunque ya empezaron los días nublados de primavera, sabemos que el calor no va a desaparecer y por eso debemos de estar preparadas para cualquier eventualidad, como la del antojo de algo frutal y fresco. Por eso te diremos paso a paso cómo hacer estas ricas paletas heladas de coco. 

Postre saludable

Las paletas heladas son una excelente manera de refrescarse en días calurosos. El coco, en particular, tiene un sabor fresco y tropical que es perfecto para la primavera o verano. Es rico en nutrientes como grasas saludables, fibra, vitaminas y minerales, por lo que puede ser uno de esos postres deliciosos y nutritivos. 

 

 

 

Paletas heladas de coco

Citli Toribio
300 min
Cocción
15 min
Preparacion
315 min
Total
Postre Tipo de comida
Mexicana Origen
3 Personas

Ingredientes

  • 1 lata de leche de coco (400 ml)
  • 1 taza de crema de coco (puedes encontrarla en tiendas de alimentos saludables)
  • 1/4 taza de azúcar (opcional, ajusta según tu gusto)
  • 1/2 taza de coco rallado
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla (opcional)

Marcas preferentes: Marcas de tu elección.

Preparación

  1. En un tazón grande, mezcla la leche de coco, la crema de coco, el azúcar y el extracto de vainilla (si estás utilizando).
  2. Agrega el coco rallado y mezcla bien.
  3. Vierte la mezcla en moldes para paletas heladas.
  4. Inserta los palitos de paleta en el centro de cada molde.
  5. Congela durante al menos 4 horas o hasta que estén completamente sólidas.
  6. Una vez congeladas, retira las paletas de los moldes y disfruta.

Información Nutricional

  • Calorías: 324kcal
  • Carbohidratos: 81g
  • Colesterol: 1mg
  • Proteínas: 1g
  • Azúcares: 1g
  • Fibras: 1g
  • Sodio: 10mg
  • Grasas Totales: 1g
  • Grasas Saturadas: 1g