Bizcocho

Aprovecha el fin de semana para disfrutar de un delicioso bizcocho de mandarina con esta práctica receta en licuadora

La preparación de este bizcocho es ideal para disfrutar las vacaciones de semana santa llenas de sabor y dulzura
viernes, 29 de marzo de 2024 · 17:39

Para disfrutar de unas vacaciones de semana santa, no es necesario salir de nuestro hogar. Existen muchas alternativas para para pasar momentos increíbles con nuestra familia, como la preparación de un bizcocho. Por tal motivo, hoy te enseñaremos como puedes hacer este peculiar postre pero con un sabor distinto al tradicional. 

¿Por qué hacer un bizcocho de mandarina?

La receta de bizcocho que estamos a punto de mostrarte, será preparado con una exquisita fruta cítrica llamada mandarina, la cual tiene un alto nivel de nutrientes que ayuda a protegernos de problemas cardíacos, anemia, diabetes, y hasta algunos tipos de diabetes, y en padecimientos menores, ayudan a combatir el colesterol malo, el estreñimiento, el estrés, la obesidad, y hasta la deshidratación. 

Asimismo, las mandarinas producen una sustancia llamada sinefrina, la cual tiene la capacidad de unirse a los receptores adrenérgicos encargados de regular el metabolismo de las grasas. Es por ello, que esta fruta también es ideal  para hacer ejercicio , ya que incrementa la lipólisis y se libera energía de los depósitos de grasa. 

Las mandarinas son una gran fuente de vitamina C. Foto: Pixabay/Boys in Bristol 

A pesar de la mandarina procesada en la preparación de nuestro bizcocho puede perder ciertas propiedades, es un hecho que el sabor que le brindará será único. Así que no dejes pasar esta sencilla receta que se podrá realizar en nuestra licuadora. 

Bizcocho de mandarina

Diana Ov
30 min
Cocción
10 min
Preparacion
40 min
Total
Postre Tipo de comida
Mexicana Origen
2 Personas

Ingredientes

  • 4 mandarinas
  • 90ml de aceite de girasol
  • 2 tazas de azúcar
  • 2 huevos
  • 3 tazas de harina

Marcas preferentes: Los de tu preferencia.

Preparación

  1. En una licuadora se procesan las dos mandarinas con todo y su cáscara, pero sin semillas, el jugo de otras dos mandarinas, el aceite de girasol, el azúcar, y los huevos. debe de quedar una mezcla cremosa.
  2. En un recipiente, se vierte la mezcla, y la harina, los cuales se revuelven hasta integrar perfectamente.
  3. En un molde ya engrasado se pondrá la preparación y se dejará hornear por 30 minutos a una temperatura de 180°c.
  4. Por último, solo se disfruta.

Información Nutricional

  • Calorías: 297kcal
  • Carbohidratos: 57g
  • Colesterol: 170mg
  • Proteínas: 7g
  • Azúcares: 7g
  • Fibras: 0g
  • Sodio: 228mg
  • Grasas Totales: 5g
  • Grasas Saturadas: 2g

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