En medio de las altas temperaturas del verano, todos buscamos formas de refrescarnos y cuidar nuestra piel. ¿Qué tal si te digo que puedes lograr ambos objetivos con una simple receta de nieve de aloe vera? En este artículo, te enseñaré cómo preparar esta refrescante delicia y aprovechar los beneficios que esta planta tiene para ofrecer. Sigue leyendo para descubrir cómo puedes disfrutar de una fresca y saludable nieve con aloe vera en casa. ¡No te lo pierdas!
¿Qué beneficios tiene la planta aloe vera en la salud?
El aloe vera es conocido por sus increíbles propiedades para la salud de la piel. Consumirlo regularmente puede ayudar a mejorar la hidratación, reducir la inflamación y promover la regeneración celular. Además, el aloe vera es rico en vitaminas y minerales que son esenciales para mantener la piel sana y radiante. Por lo tanto, incluirlo en tu dieta puede ser una excelente manera de mejorar la apariencia y la salud de tu piel.
¿Cómo preparar nieve casera?
A continua te explico como hacer un helado de aloe vera súper refrescante:
Ingredientes
- 250 ml de leche
- 250 ml de nata
- 125 gr de azúcar
- 3 huevos
- 2 hojas de aloe vera
- Colorante alimenticio verde
Procedimiento
- Primero, separa las yemas de las claras de los huevos.
- Después, bate las claras hasta que estén a punto de nieve y reserva. Si tienes una batidora eléctrica, ¡mucho mejor! hacer este paso será más fácil con ella.
- Ahora, bate las yemas junto con el azúcar hasta que quede una mezcla homogénea.
- Luego, al conjunto anterior añade la nata y la leche, bate de nuevo y guarda en la nevera.
- Posteriormente, pela las hojas de aloe vera y tritúralas con ayuda de una licuadora. Si quieres quitarle el sabor amargo, remoja la pulpa en agua templada durante 24 horas.
- El siguiente paso es mezclar las claras, las yemas, el aloe vera y el colorante en un mismo recipiente, incorpora por completo todos los ingredientes con ayuda de una cuchara.
- Por último, mete la mezcla en el congelador y, cada hora, sácala para remover con una cuchara y vuelve a congelar. Repite este proceso al menos tres veces para lograr la textura cremosa perfecta.
En definitiva, el aloe vera es un ingrediente versátil que no solo puede mejorar la salud de tu piel cuando se aplica tópicamente, sino también cuando se consume internamente. Preparar una nieve de esta planta es una excelente manera de disfrutar de sus beneficios para la piel mientras te refrescas y te das un capricho saludable. ¡Así que no dudes en probar esta deliciosa receta y sorprender a tus amigos y familiares con un postre único y nutritivo!
