En las últimas semanas las altas temperaturas en la Ciudad de México no han dado tregua, incluso antes de iniciar la primavera ya estábamos preparándonos para enfrentar las tardes de intenso calor. Entre las recomendaciones básicas, se sugiere consumir suficientes líquidos para mantenernos hidratados y evitar golpes de calor.
Podemos refrescarnos con aguas del día preparadas con las frutas de temporada, pero una forma aún más especial de atenuar el calor y darnos permiso para aliviar el antojo de algo dulce, es disfrutar de las nieves y los helados.
En esta nota te diremos cómo elaborar un helado cremoso de fresas, esta preparación la realizas fácilmente y con pocos ingredientes. En marzo se puede adquirir esta fruta a un precio módico, la puedes incluir en diferentes recetas de postres o en bebidas. Este alimento es de bajo aporte calórico, rico en fibra y en antioxidantes.
