HELADO

Dale un giro a tus tardes calurosas con este cremoso helado de plátano y café, sencilla receta para el postre

De esta sencilla manera podrás hacer un cremoso helado de plátano para que disfrutar en esta temporada de calor
martes, 19 de marzo de 2024 · 18:42

Ahora que la temporada de calor está llegando, estamos seguros de que lo único que buscamos es refrescarnos un poco y, si bien, las bebidas pueden ayudarnos con ello, estamos seguros que una alimento frío como los helados son algo a lo que pocas personas podríamos resistirnos. Como prueba de ello la versión cremosa que hoy te traemos a base de plátano y café.

El también conocido como banana, se ha destacado como uno de los frutos más populares y amados por las personas, no solo por su extraordinario sabor, también por la gran cantidad de beneficios que podría llegar a tener en nuestra salud y, por los cuales, se ha consolidado en la dieta de los deportistas. 

Por su alto contenido de potasio, el plátano será una gran elección para mantener la salud de nuestros músculos, mismos que necesitan de un buen refuerzo de una actividad física. Al ser rico en ácido fólico, también se le recomienda mucho a las mujeres que están embarazadas. 

En esta ocasión, queremos aprovechar la banana en una cremosa y deliciosa receta de helado, donde no sólo tendremos un postre que nos dará un respiro en esta temporada de calor, también será perfecto para disfrutar después de una comida. Aunado a ello, tendrá un elemento como el café, el cual será perfecto para aportarnos la energía necesaria para nuestras actividades. 

Helado de plátano y café

Hayde Martínez
240 min
Cocción
20 min
Preparacion
260 min
Total
Postre Tipo de comida
Mexicana Origen
4 Personas

Ingredientes

  • 4 plátanos maduros (pelados y congelados)
  • 1/2 tza de café
  • 50g de edulcorante (opcional)

Marcas preferentes: Las de tu preferencia.

Preparación

  1. Llevaremos todos los ingredientes a la licuadora o trituradora.
  2. Dejaremos hasta tener una sola consistencia.
  3. Pasaremos a un molde y llevaremos al congelador por unas 4 horas.
  4. Cada 30 minutos deberás sacar para remover y que quede una consistencia cremosa.
  5. Y listo, ya puedes disfrutarlo.

Información Nutricional

  • Calorías: 84kcal
  • Carbohidratos: 0g
  • Colesterol: 0mg
  • Proteínas: 1g
  • Azúcares: 0g
  • Fibras: 0g
  • Sodio: 0mg
  • Grasas Totales: 4g
  • Grasas Saturadas: 2g

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