Postres

Receta del clásico pastel de chocolate; así puedes preparar este postre con solo ¡5 ingredientes!

De esta sencilla manera puedes prepararte un deliciosa versión clásica de chocolate con esta sencilla receta
lunes, 18 de marzo de 2024 · 15:31

Los postres, en sí, ya son una debilidad y decirles que no puede ser algo que nos cuesta la vida entera. Muchas de esas tentaciones vienen en un presentación esponjosa y con chocolate, tal como lo hace el clásico pastel de chocolate. Y, es que, si lo dejamos en una parte de nuestra mente, la realidad con este postre es lo importante que se ha convertido desde que somos pequeños. 

Pocos podrán negarnos que disfrutar de un buen pastel de chocolate cuando éramos pequeños resultaba ser uno de los grandes placeres de la vida y, la gran mayoría de las veces, preferíamos consumir uno de estos en vez nuestra comida tradicional; porqué en esa época era bastante aburrido. 

Pero siendo honestos el pastel de chocolate nunca abandonará nuestro corazón y así pasen los años o una infinidad de dietas, la realidad es que siempre serán perfectos. Pensando en esto, el día de hoy queremos dejarte la clásica versión de este delicioso postre, para que la prepares en el momento que quieras y disfrutes de él. 

Clásico pastel de chocolate

Hayde Martínez
30 min
Cocción
25 min
Preparacion
55 min
Total
Postre Tipo de comida
Mexicana Origen
6 Personas

Ingredientes

  • 28 galletas de chocolate con rellenos de crema vegetal
  • 1 cdita de polvo para hornear
  • 1 tza de leche
  • Para la cobertura
  • 100g de media crema
  • 100g de chispas de chocolate semiamargo
  • 2 galletas de chocolate con rellenos de crema vegetal

Marcas preferentes: Las de tu preferencia.

Preparación

  1. Para el pastel llevaremos a un procesador las galletas hasta tener un fino polvo.
  2. Llevaremos a un bowl donde mezclaremos con el polvo para hornear.
  3. Integramos la leche hasta formar una masa líquida.
  4. Pasaremos a un molde apto para horno, previamente engrasado.
  5. Llevamos al horno por 25-30 minutos a 1801c. puedes hacer la prueba del palillo y si está limpio tendremos nuestro pastel.
  6. Sacamos del horno y dejamos enfriar.
  7. Para la cobertura deberás meter al microondas la media crema por 1 minuto con las chispas de chocolate. removemos hasta integrar por completo.
  8. Cuando lo tengamos listo cubriremos con esto nuestro pastel y agregamos el polvo de la galleta que nos resta.
  9. Y listo, disfruta.

Información Nutricional

  • Calorías: 424kcal
  • Carbohidratos: 58g
  • Colesterol: 24mg
  • Proteínas: 4g
  • Azúcares: 44g
  • Fibras: 3g
  • Sodio: 379.3mg
  • Grasas Totales: 22g
  • Grasas Saturadas: 7g

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