El plátano es de las frutas que tenemos disponibles durante todo el año, es un alimento de precio asequible y de grandes aportes nutricionales. Es una fruta tropical, de sabor dulce y grandes beneficios. Contiene vitamina C, vitaminas del grupo B, minerales como fósforo, zinc, calcio y magnesio y de mayor aporte contiene potasio, el cual ayuda a prevenir los calambres.
Es una fruta que ayuda a reducir la tensión arterial, combate el estreñimiento debido a su alto aporte de fibra, es rico en hidratos de carbono, es una buena fuente de energía, reduce la acidez, entre muchos beneficios más. Incluso, su cáscara se puede aprovechar para realizar fertilizantes para plantas.
Aprovecha el sabor dulce de esta fruta para elaborar un exquisito pay. Para ello requieres de muy pocos ingredientes que estamos seguros de que tienes almacenados en casa. Esta versión de pay, es tan sencilla que será de tus preferidas. Lo mejor de esta versión es que no requieres de horno para elaborarlo.
