¡Sin azúcar y sin horno! Prepara un delicioso bizcocho de zanahoria en solo 2 minutos con tu microondas

Los bizcochos son del tipo de postre al que difícilmente podríamos decirle que no y, no importa el qué o el cómo, este siempre será de nuestras opciones favoritas. Aunque hoy en día tenemos una infinidad de ellos en el mercado, sabemos también que no son del todo los más saludable y, dentro de una dieta, podrían no ser las mejores opciones. Por este motivo, nos hemos dado a la tarea de investigas y traerte esta receta a base de zanahoria que seguro amarás. 

¿Por qué es bueno comer zanahoria?

La zanahoria cuenta con una gran cantidad de beneficios para la salud y parte de esto se debe al alto contenido de minerales con el que cuenta como fósforo, el cual será ideal para vigorizar la mente y el cuerpo cansado. Por ser rica en fibra, será también una gran opción para eliminar los cólicos y favorecer la digestión.  

Al ser también u tipo de vegetal diurético, la zanahoria podría ser fantástica para evitar la retención de líquidos y ahora, con la entrada de la temporada de calor, será más que perfecta por ser sumamente rica en agua. En esta ocasión, podremos aprovecharla también para un postre saludable, rápido y sencillo. Así que, sin nada más que agregar, vamos con la deliciosa receta.