Con el calor que estamos viviendo día con día, muchos de nosotros hemos empezado a pensar en los postres de temporada. Por esa razón es que hoy queremos compartir contigo una receta fresca y dulce para pasar los días de calor a gusto. Estamos hablando desde luego de un postre frío, que sí o sí nos regresa el alma al cuerpo en cuanto damos el primer bocado.
Por eso hoy te diremos cómo hacer un rico postre de mango ¡sin azúcar y sin horno! Esta receta es un poco más fresca, rápida y saludable que un pastel de queso tradicional, donde sí existe el horno, el azúcar y la culpa al comerlo, especialmente si estás evitando a esta última como parte de tus límites para mejorar tu estilo de vida o si estás buscando bajar de peso.
La buena noticia es que los cheesecakes tienen un sabor tan neutro que se llevan bien prácticamente con cualquier otro ingrediente, entre ellos, toda clase de fruta, que puede ir desde las fresas, hasta el mango, como el que ahora tenemos en temporada y que más nos vale aprovechar, porque lo creas o no, le da un gran sabor a todo postre que toca.
Beneficios del mango
Recuerda que algunos de los beneficios del mango son: Que puede ayudarnos a fortalecer el sistema inmunológico gracias a su vitamina C y otros nutrientes. Además, su gran cantidad de fibra, tanto soluble como insoluble, lo que puede ayudar a promover la salud digestiva al prevenir el estreñimiento, promover la regularidad intestinal y apoyar el crecimiento de bacterias saludables en el intestino.
¿Un cheesecake sin azúcar tiene menos calorías?
Consumir postres sin azúcar es una opción mucho más saludable, que puede ayudarnos a reducir significativamente la cantidad de azúcar y calorías consumidas, lo cual puede ayudar a controlar los niveles de glucosa en sangre y prevenir picos de insulina. Así que ahora que lo sabes todo, puedes ponerte ¡manos a la obra!
