Postres
Paleta congelada de limón con chamoy: Receta sencilla para la temporada de calor
Las paletas heladas son un postre básico en primavera-verano que son tan fáciles de hacer que nadie podemos resistirnos al saborCon el calor con el que amanecemos y nos dormimos, lo más probable es que todo el tiempo se nos antoje comer algo fresco, frío y que se derrita en nuestra boca, como es el caso de las nieves, helados y paletas congeladas. Por esa razón es que en esta ocasión queremos compartir contigo nada más y nada menos que una receta para hacer un postre con chamoy.
Estamos hablando de las paletas congeladas de limón y chamoy, un postre muy sabroso y muy clásico que se puede disfrutar sobre todo en temporada de calor aquí en México. Muchas personas lo amamos, porque nos refrescan y nos dan un sabor agridulce que nos recuerda a la infancia.
Las paletas heladas son un postre básico en primavera-verano que son tan fáciles de hacer que nadie podemos resistirnos al sabor y por eso las preparamos, pero a quien le gusta una vida más picosita, pues agrega chamoy y entonces el sabor se potencia, se combina con el limón y la experiencia es única.
Nutrientes de las paletas heladas de limón
No se sabe concretamente dónde surgió o quién inventó las paletas heladas de limón con chamoy, pero la realidad es que lo agradecemos profundamente, porque son el shot de agua y vitamina C, que necesitábamos para sobrevivir a esta ola de calor y sequía que parece no terminarse nunca.
Paletas heladas de limón con chamoy
Citli ToribioIngredientes
- 1 litro de agua
- 1 taza de azúcar
- El jugo de unos 5 o 6 limones
- Chile chamoy
- Chilito en polvo
- Colorante verde (opcional)
Marcas preferentes: Marcas de tu elección.
Preparación
- En una olla coloca el agua y el azúcar hasta que hierva y se disuelva el edulcorante.
- Una vez que suelte el hervor, deja que se enfríe y agrega el jugo de limón y el colorante.
- Reserva un poco de agua de limón y agrégale chamoy y el chilito en polvo.
- Vierte el agua de limón en los moldes de tus paletas.
- Lleva al congelador por unas 4-5 horas.
- Al agua que reservaste, agrega el chamoy y el chilito en polvo.
- Vierte sobre las paletas que ya están congeladas y regresa por otras 5 horas al congelador.
- ¡listo!
Información Nutricional
- Calorías: 25kcal
- Carbohidratos: 6g
- Colesterol: 1mg
- Proteínas: 1g
- Azúcares: 1g
- Fibras: 1g
- Sodio: 1mg
- Grasas Totales: 1g
- Grasas Saturadas: 1g