La banana como también se le llama al plátano, es una fruta tropical de sabor dulce que podemos degustar durante todo el año. Se puede consumir fresco, en cocteles, bebidas como batidos, licuados, smoothies, postres helados, cubiertos de chocolate, deshidratados, fritos o en exquisitos panqués y bizcochos.
Las bananas maduras contienen un sabor mucho más dulce, por ello se recomienda que se ocupen en recetas de repostería en las que se busque evitar añadir endulzantes extra. Si en esta semana a consecuencia de las altas temperaturas esta fruta maduró más de lo esperado y no quieres desaprovecharlos, puedes optar por preparar un postre sencillo, dulce de plátano.
Para la siguiente receta requieres menos de diez ingredientes, incluso puedes utilizar otra variedad de esta fruta, como el plátano macho. Verás que sencillo será prepararlos. Toma nota.
