Los desayunos son de las comidas más importantes y, de la misma manera que en la cena, las personas no deberían saltárselo. Si bien, hemos destacado en repetidas ocasiones que se trata del primer alimento del día y deberías consumir algo completamente nutritivo, existen también esos días; sobre todo el fin de semana, en el que somos mucho más de consentirnos. Por este motivo, creemos que unos hot cakes estilo souffle pueden ser una excelente opción.
¿Qué significa la palabra soufflé?
Tal como lo indica su significa, es una palabra que proviene del francés y se trata de un tipo de postre. Este suele prepararse a base de claras de huevo; las cuales son llevadas a punto de nieve, y algunos otros ingredientes que posteriormente darán el inflado y esponjosidad perfecta a nuestros pastelitos o bizcochos.
A través de los años este tipo de postre ha evolucionado en sus creaciones; incluidas las versiones saladas que también se han colocado como una de nuestras claras favoritas. Por esto, hoy queremos dejarte una versión que, si bien, no tiene nada que ver con lo salado pues tendrá su versión en hot cakes que seguro todo en casa amarán.
