Postres para el calor
Receta de la clásica gelatina de limón con leche para disfrutar en las tardes calurosas
Los postres fríos como la gelatina le darán un toque de frescura a esta tarde, ¡disfrútala!
Pasar por desapercibidas las altas temperaturas es inevitable, lamentablemente ya estamos en el mes donde la primavera hará de las suyas y dejará un clima bastante caluroso por largas semanas. Es por ello, que se tiene que buscar la forma de que se hagan amenos estos días y una opción que nunca dejará de ser ideal, será la de consumir postres fríos como una clásica gelatina de limón con leche.
¿Por qué preparar una gelatina de limón con leche?
Las gelatinas son uno de los postres más fáciles de hacer y, quizá, sea por eso que se vuelve uno de los postres favoritos en la repostería mexicana. Sin embargo, no por ello, deberíamos decidir preparar una gelatina, sino por los grandes beneficios que le puede brindarle al cuerpo humano.
Minerales como calcio, magnesio, fósforo, silicio, y azufre, son algunos elementos que contienen las gelatinas y qué, además de dar un excelente aporte a la salud, ayudarán con el aumento en la producción de colágeno en el cuerpo y te permitirá mantener unas uñas y cabello saludables.
Gelatina de limón con leche
Diana OvIngredientes
- 1 sobre de grenetina
- 500ml le leche
- 1 lata de leche condensada
- 1 lata de leche evaporada
- 3 limones
- 2 gotas de colorante vegetal
Marcas preferentes: Los de tu preferencia.
Preparación
- Primero se debe hidratar la grenetina en dos cucharadas de leche. se mezclan hasta que se absorba todo el líquido y se deja reposar por cinco minutos.
- Posteriormente se calienta la grenetina en el microondas hasta que se disuelva por completo.
- En un recipiente, se mezcla la leche condensada, la leche evaporada, el sobrante de la leche normal, y el jugo de los tres limones.
- La grenetina que se calentó, se agrega a la preparación de las leches y se mezcla hasta incorporar todos los ingredientes.
- Se añaden las gotas del colorante y en un molde se vierte la mezcla.
- Se refrigera durante cuatro horas o hasta que cuaje.
Información Nutricional
- Calorías: 149kcal
- Carbohidratos: 34g
- Colesterol: 0mg
- Proteínas: 3g
- Azúcares: 32g
- Fibras: 0g
- Sodio: 180mg
- Grasas Totales: 0g
- Grasas Saturadas: 0g
