Panqués

¿Cómo cocinar un panqué de naranja? Receta sencilla para prepararlo

Disfruta del refrescante e intenso sabor de este panqué de naranja con una receta fácil de llevar a cabo.
viernes, 9 de febrero de 2024 · 12:37

Panqué de naranja, ese postre esponjoso que todos podemos tener en casa si seguimos la receta correcta, ya que es una elaboración muy fácil de llevar a cabo. Por eso, te vamos a enseñar a hacer esta delicia dulce con un paso a paso sencillo. Aquí te dejaremos los ingredientes y las instrucciones que necesitas seguir para que obtengas un delicioso panqué de naranja para disfrutar a la hora de la comida.

La clave para hacer un rico panqué de naranja que además resulte muy esponjoso está en el tiempo, ya que los ingredientes como la mantequilla y los huevos deben estar a la temperatura correcta, por ello, debes sacarlos algunas horas antes del refrigerador. Además, la cocción del pan requiere de varios minutos, así que te recomendamos que hagas esta receta con anticipación.

En cuanto al sabor, utilizaremos jugo de naranja y la ralladura de esta fruta, por lo que es esencial que laves y desinfectes muy bien tus naranjas antes de extraer la cáscara de las mismas. Del mismo modo, te recomendamos que tanto el jugo como la ralladura los extraigas justo antes de utilizarlos para que así obtengas un sabor fresco e intenso.

Panqué de naranja

Rafael Maldonado
60 min
Cocción
20 min
Preparacion
80 min
Total
Postre Tipo de comida
Francesa Origen
8 Personas

Ingredientes

  • 120 gramos de mantequilla
  • 200 gramos de azúcar
  • 2 huevos
  • 1 cucharada de ralladura de naranja
  • 1/2 taza de jugo de naranja
  • 280 gramos de harina
  • 1 cucharadita de polvo para hornear
  • 1 pizca de sal

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Preparación

  1. Precalienta el horno a 180°c.
  2. Bate la mantequilla con el azúcar hasta hacer una pasta esponjosa.
  3. Incorpora los huevos uno a uno y después agrega el jugo de naranja y la ralladura.
  4. En otro recipiente, mezcla la harina con el polvo para hornear y la sal.
  5. Tamiza los ingredientes secos y agrégalos a los ingredientes húmedos.
  6. Coloca la masa en un molde para panqué previamente engrasado y enharinado.
  7. Lleva al horno y hornea por 60 minutos.
  8. Deja enfriar antes de disfrutar.

Información Nutricional

  • Calorías: 500kcal
  • Carbohidratos: 65g
  • Colesterol: 1mg
  • Proteínas: 8g
  • Azúcares: 1g
  • Fibras: 3g
  • Sodio: 1mg
  • Grasas Totales: 23g
  • Grasas Saturadas: 1g