AVENA

Sin harina y sin azúcar, prepara estas crujientes galletas de avena y coco con una sencilla receta

Disfruta de una deliciosa versión de galletas con está deliciosa receta a base de coco y avena que amarás
lunes, 5 de febrero de 2024 · 18:30

Estos últimos días nos ha dado por pensar en una infinidad de cosas y sabemos que los postres son de la cosas que más nos alegran el corazón. Pero no solo esto, también de los que nos gusta compartir infinitamente con nuestras personas favoritas y que mejor manera de demostrarles nuestro cariño este 14 de febrero con una deliciosa galleta de avena con coco y chocolate. 

Esta versión de avena será una de las mejores que tengas, pues no solo se trata de un aversión deliciosa, también que contará con dos ingrediente importantes como son el coco y el chocolate. De más está decir que el coco ha resultado una de las mejores forma para endulzar sin sentir culpa alguna.

Adicionalmente, podemos decir que para hacerla aún más ligero el asunto te sugerimos que utilices chocolate negro sin azúcar, pues este será más que perfecto para la ocasión. Sin duda será una manera de sorprender a tus seres querido y a todos aquellos que llenan tu corazón, aún cuando no estén tan cerquita de ti. 

Galletas de avena y coco

Hayde Martínez
12 min
Cocción
20 min
Preparacion
32 min
Total
Postre Tipo de comida
Mexicana Origen
6 Personas

Ingredientes

  • 125g de avena en hojuelas
  • 15g de harina de avena
  • 50g de coco rallado
  • 2g de polvo para hornear
  • 30ml de leche vegetal

Marcas preferentes: Las de tu preferencia.

Preparación

  1. En un bowl mezclaremos todos los ingredientes hasta formar una mezcla homogénea.
  2. Formaremos con ella poco a poco las galletas con unas bolitas.
  3. Colocaremos en una bandeja con papel vegetal.
  4. Llevaremos al horno por 12 minutos a 180ºc.
  5. Pasado el tiempo sacamos las galletas y dejamos enfriar a temperatura ambiente.
  6. Derretimos un poco de chocolate en el microondas y bañamos nuestras galletas con este.
  7. Dejamos secar y listo.
  8. Sirve y disfruta.

Información Nutricional

  • Calorías: 170kcal
  • Carbohidratos: 20g
  • Colesterol: 0mg
  • Proteínas: 3g
  • Azúcares: 4g
  • Fibras: 0g
  • Sodio: 55mg
  • Grasas Totales: 6g
  • Grasas Saturadas: 2g