El bizcocho es de los postres que más disfrutamos preparar y degustar, desde las versiones más sencillas como de vainilla hasta sofisticadas recetas con decorados elaborados y creativos. Si en casa tienes limones y no sabes cómo utilizarlos, en esta ocasión será un ingrediente principal de un bizcocho esponjoso y suave.
El limón aportará la frescura al panqué, además de un aroma agradable y sabor equilibrado que combinará a la perfección para que compartas en familia y disfruten junto a una taza de café. Para que el pan quede a la perfección como si lo hubiera preparado un experto, deberás de mezclar hasta que ya no queden grumos.
Considera reservar algunas rodajas de limón para el decorado, así como un poco de ralladura de este cítrico. Si no te quieres complicar mucho con la presentación, puedes únicamente espolvorear un poco de azúcar glass. Este postre será una delicia a tu paladar, para su elaboración requieres de un horno de gas, así que no pierdas los detalles de la preparación.
