Receta de postres

Gelatina de limón natural con leche, la receta con pocos ingredientes para un tener un postre delicioso

Esta gelatina de limón natural con leche es ligeramente cremosa y totalmente sabrosa
domingo, 4 de febrero de 2024 · 20:00

¿Quieres disfrutar de un postre delicioso? Una rica gelatina de limón natural con leche será perfecta para disfrutar con los seres queridos o personas especiales sin tener que demorar mucho en la cocina, solamente tomando en cuenta que necesita de un tiempo prolongado en refrigeración para que tome consistencia.

El sabor de este postre es increíble y es que, por un lado, se pueden disfrutar de las notas cítricas de la fruta, pero también esa consistencia cremosa a cargo de la leche. No obstante, es importante agregar piezas de limones jugosos para que se alcance a percibir su aroma y sabor.

Esta es la receta paso a paso y con solamente seis ingredientes para preparar una deliciosa gelatina de limón natural con leche desde casa y ofrecerla como una deliciosa rebanada dulce después de la comida o en los ratos de antojo, ¡a todos en casa les encantará!.

Gelatina de limón natural con leche

Daniela Hernández
0 min
Cocción
10 min
Preparacion
10 min
Total
Postre Tipo de comida
Mexicana Origen
8 Personas

Ingredientes

  • 6-8 limones
  • 15 gr de grenetina natural
  • ¼ de taza de leche entera, caliente
  • 1 cda de ralladura de limón
  • 1 lata de leche evaporada
  • Azúcar al gusto

Marcas preferentes: Las de tu preferencia.

Preparación

  1. Lava los limones parte por la mitad y extrae su jugo con ayuda de un exprimidor manual, cuela para evitar las semillas.
  2. Hidrata la grenetina natural en la taza de leche entera caliente, mezcla muy bien hasta evitar grumos.
  3. Licua o mezcla de forma manual el jugo de limón recién exprimido, la leche evaporada, azúcar al gusto, después sin dejar de licuar o mezclar, agrega la grenetina en forma de hilo.
  4. Una vez que todos los ingredientes se unificaron, engrasa un molde para gelatina con un poco de mantequilla o aceite vegetal y vierte la preparación anterior, lleva refrigeración para que termine de tomar consistencia y cuaje por al menos dos o tres horas.
  5. Desmolda con cuidado y decora con la ralladura del limón, disfruta de una deliciosa gelatina natural con leche.

Información Nutricional

  • Calorías: 111kcal
  • Carbohidratos: 41g
  • Colesterol: 1mg
  • Proteínas: 4g
  • Azúcares: 09g
  • Fibras: 3g
  • Sodio: 0.0001mg
  • Grasas Totales: 32g
  • Grasas Saturadas: 1g

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