¡El fin de semana es el momento perfecto para disfrutar de un delicioso postre refrescante en compañía de la familia! Aunque parezca una tarea difícil y lenta de hacer, en realidad puedes lograr recetas deliciosas de forma muy fácil, como el mousse cremoso de chocolate que te vamos a enseñar a elaborar aquí. Lo mejor de todo es que esta preparación solo requiere cinco ingredientes y es muy sencilla de llevar a cabo.
Para este mousse de chocolate, vamos a utilizar chocolate semiamargo finamente picado. Puedes utilizar la variedad de chocolate que tengas en casa para darle un toque personal a la receta. Solo toma en cuenta el balance de sabores y dulzor. También usaremos un poco de grenetina para darle esa textura gelatinosa y cremosa al mousse. Si no quieres usar grenetina, puedes sustituirla por agar agar sin problema.
En cuanto al molde, te recomendamos que utilices un recipiente para panqué previamente engrasado con un poco de aceite para facilitar el desmolde del postre. Incluso puedes reciclar un cartón de leche abierto por la parte de arriba para verter la mezcla del mousse. En este caso, no tendrás que utilizar aceite, ya que la cobertura del propio recipiente es perfecta para desmoldar el postre.
