Galletas

Prepara tus propias galletas energéticas de cereales con esta sencilla receta

Estamos apostando por unas barritas que puedes elaborar con mantequilla de maní, avena, arroz inflado y plátano
sábado, 3 de febrero de 2024 · 01:03

Si los días invernales te han dejado sin fuerzas, tal vez sea momento de modificar un poco nuestra alimentación a manera de que busquemos que lo que consumamos, tenga la suficiente energía para que nos ayude a seguir con todas nuestras actividades diaria. Por eso hoy queremos compartirte una receta para que hagas un snack energético y saludable.

Estamos hablando de nada más y nada menos que de unas galletas de cereal energéticas, que podrían marcar un antes y un después en tus snacks, colaciones o botanitas. Especialmente porque los cereales nos aportan más nutrientes que las papitas o comida chatarra que luego sólo usamos para espantarnos el hambre. 

Barritas de cereal con arroz inflado, avena, mantequilla de maní y plátano

En esta ocasión estamos apostando por unas barritas que puedes elaborar con mantequilla de maní, avena, arroz inflado y plátano, una combinación que no puedes encontrar ni en cualquier lugar y mucho menos todos los días. Por eso es que ahora podrás seguir de cerca el paso a paso para lograr estas saludables barritas. 

Nutrientes de las barritas de cereal

Las barritas de cereal pueden aportarnos suficientes carbohidratos, fibra, minerales, vitaminas y proteínas para tener energía durante todo el día. En este caso, los nutrientes se los debemos al arroz inflado, plátano, avena, mantequilla de maní y otros ingredientes, que estamos seguras de que te encantarán. 

Tanto la avena, como el arroz son un par de cereales ricos en carbohidratos de lenta absorción y proteínas, los cuales muchos nutriólogos recomiendan comer para tener una dieta más completa y evitar el picoteo de otros alimentos menos saludables.

Barritas de avena, arroz inflado y plátano

Citli Toribio
60 min
Cocción
10 min
Preparacion
70 min
Total
Entrada Tipo de comida
Española Origen
4 Personas

Ingredientes

  • 2 tazas de cereal de arroz inflado
  • 1 taza de avena
  • 1/2 taza de puré de plátano maduro
  • 1/2 taza de mantequilla de maní
  • 1/4 taza de miel
  • 1/4 taza de semillas de calabaza
  • 1/4 taza de chispas de chocolate blanco (opcional)

Marcas preferentes: Marcas de tu elección.

Preparación

  1. En un tazón grande, mezcla el cereal de arroz inflado, avena, puré de plátano, mantequilla de maní, miel, semillas de calabaza y chispas de chocolate blanco.
  2. Presiona la mezcla en una bandeja para horno forrada con papel pergamino.
  3. Refrigera durante al menos 1 hora antes de cortar en barras.
  4. ¡listo!

Información Nutricional

  • Calorías: 224kcal
  • Carbohidratos: 48g
  • Colesterol: 1mg
  • Proteínas: 4g
  • Azúcares: 10g
  • Fibras: 5g
  • Sodio: 1mg
  • Grasas Totales: 6g
  • Grasas Saturadas: 2g
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