Existe una preparación dulce que puede potenciar todos tus postres y bebidas hasta el siguiente nivel. Estamos hablando de un delicioso caramelo líquido con un toque de sal que estamos seguros te va a encantar. Y lo mejor de todo es que es muy sencillo de preparar. Solo sigue nuestro paso a paso y alista los ingredientes que te dejaremos a continuación.
Esta salsa de caramelo salado va muy bien con cualquier postre. Puedes acompañar un cremoso flan con su toque dulce o colocarlo en bebidas como malteadas y licuados e incluso puedes convertirlo en el ingrediente principal de postres para hacer bizcochos con sabor a caramelo o un cremoso y refrescante helado con esta salsa como elemento estrella, ya que es una preparación muy versátil.
Esta salsa de caramelo es muy fácil de elaborar. El único detalle que debes cuidar es el proceso de derretir el azúcar, ya que puede convertirse rápidamente en un desastre si dejas que se queme. El azúcar quemada da un sabor muy amargo a la preparación, así que es algo que deberás evitar. Además, también tendrás que cuidar el balance de sabor con la sal, ya que puede resultar en una preparación muy salada si usas en exceso este ingrediente.
