Como postre o como parte de un acompañamiento para disfrutar de una taza de café, nada mejor que unas galletas preparadas en casa. Las recetas de estos aperitivos son muy fáciles de elaborar y hay muchas combinaciones que puedes realizar con pocos ingredientes y darles un toque personal y especial.
Las galletas de arándanos con chispas de chocolate es una fusión que aportará el sabor equilibrado, puedes elegir el chocolate de tu preferencia. Para esta receta se requiere de arándanos deshidratados los cuales poseen un alto porcentaje de fibra, ayudarán a mejorar la digestión y evitar el estreñimiento.
Y para hacer de esta preparación una versión más ligera, la masa preparada incluirá harina de avena. Si en casa no cuentas este tipo de harina, bastará con licuar la cantidad de avena que se indica en la receta. Toma nota.
