POSTRES
Galletitas de chocolate, una receta sin azúcar y en versión saludable para todos en la familia
Prepara un delicioso postre sin azúcar y comparte con tu familia un dulce aperitivoLas galletas son de los postres que más nos encantan, las podemos disfrutar en cualquier ocasión, como parte de un antojito de media tarde o como acompañamiento a una bebida caliente por las noches. En el mercado hay muchas opciones de galletas que podemos adquirir, variedad de sabores y presentaciones, sin embargo, el contenido de grasas y azúcar suele ser muy alto.
Por ello, preparar este aperitivo en casa se ha vuelto de las mejores alternativas, además de que se pueden mezclar muchos más ingredientes que hacen de este postre una presentación más ligera y saludable, ideal para compartir con toda tu familia.
Probablemente, las galletas de chocolate sean las preferidas tanto de chicos como de grandes, en esta nota te daremos la lista de elementos que necesitarás para recrear una receta de galletas sin azúcar. Las puedes acompañar con una taza de café con en la presentación que más te guste.
Galletas de chocolate sin azúcar
Alejandra SuasteIngredientes
- 1 taza de avena
- ½ taza de harina de almendras
- ¼ taza de cacao en polvo sin azúcar
- ½ cda de polvo para hornear
- 2 cdas de edulcorante en polvo
- 3 cdas de azúcar de coco
- 1 pizca de sal
- 1 huevo
- 3 cdas de aceite de coco
- ½ cda de esencia de vainilla
- Frutos secos (opcional)
Marcas preferentes: Las de tu preferencia.
Preparación
- En un bowl mezcla hojuelas de avena , harina de almendras, una pizca de sal, cacao en polvo, edulcorante, polvo para hornear, azúcar de coco y revuelve muy bien.
- Añade huevo, esencia de vainilla, aceite de coco y mezcla muy bien hasta obtener una masa firme, puedes añadir frutos secos como nueces o almendras si lo prefieres.
- Forma las galletas y colócalas en una charola.
- Hornea a 175°c por 10 minutos.
- Una vez pasado el tiempo, deja enfriar y listo.
Información Nutricional
- Calorías: 197kcal
- Carbohidratos: 34g
- Colesterol: 1mg
- Proteínas: 7g
- Azúcares: 1g
- Fibras: 3g
- Sodio: 1mg
- Grasas Totales: 3g
- Grasas Saturadas: 1g