No importa qué estación del año sea, siempre es un buen momento para preparar un bizcocho, porque aunque sean el postre insigne del frío, muchos de nosotros también los comemos de vez en cuándo en temporada de calor, sobre todo acompañados de bolas de helado, gelatina o un vaso de leche bien fría u otra bebida.
Por eso es que hoy queremos compartir contigo una receta para hacer un bizcocho 1, 2, 3, un postre que tiene historia de rápido, fácil y delicioso. Es una de las recetas básicas de la repostería y estamos seguros de que cuando lo aprendas a cocinar se convertirá en uno de los favoritos.
Este tipo de bizcochos se pueden decorar con una gran variedad de ingredientes. Desde el azúcar glass, hasta el glaseado, chocolate o lo que tú quieras, porque son sumamente adaptables a la decoración. Por esa razón es que en esta ocasión, aprenderás paso a paso cómo hacerlo para que te quede fenomenal.
¿Por qué se llama bizcocho 1, 2, 3?
Se llama bizcocho 1, 2, 3, debido a que se utiliza el mismo medidor para añadir las cantidades de harina, azúcar y aceite. Es una receta clásica que se ha transmitido por generaciones en muchas culturas: una parte de azúcar, dos partes de mantequilla y tres partes de harina. Sin embargo, hay variantes en las que se pueden agregar elementos como las nueces, frutas, chocolate o vainilla.
Así que ahora que sabes todos los secretos de este postre, puedes ponerte ¡manos a la obra!