Postres fáciles
¡Sin horno y sin harina! Prepara estas deliciosas galletas de coco, preparadas con cinco ingredientes
Prueba esta sencilla receta para elaborar deliciosas y suaves galletas de coco, cocinadas en sartén
Preparar galletas en casa puede es una de las actividades más entretenidas, en las que puedes ingeniar muchas combinaciones de acuerdo con tu gusto personal. Realizar este tipo de postres generalmente es muy rápido, en su mayoría se requiere del uso de horno convencional, pero también hay alternativas para quieres buscar tener otras opciones para cuando este recurso no esté disponible.
En la recomendación del día de hoy, te diremos cómo elaborar deliciosas galletas de coco prepararas solo con cinco ingredientes, lo mejor de esta receta es que además de ser muy práctica las podrás cocinar en estufa, con ayuda únicamente de un sartén. Estas galletas caseras son perfectas para compartir en casa y que tus seres queridos las degusten con su bebida preferida.
Galletas de coco
Alejandra SuasteIngredientes
- 1 taza de coco rallado
- 3 cdas de azúcar morena
- 1 huevo
- Zumo y ralladura de un cítrico (limón o naranja)
- Esencia de vainilla
Marcas preferentes: Las de tu preferencia.
Preparación
- En un bowl añade el coco y azúcar, mezcla muy bien.
- Incorpora huevo, ralladura de cítrico, esencia de vainilla y el jugo de cítrico (si eliges naranja deberás usar ½ pieza), revuelve muy bien hasta que obtengas una pasta suave.
- Comienza a formar las galletas del tamaño que más prefieras, colócalas en un sartén antiadherente ligeramente engrasado, cocina a fuego bajo por 15 minutos aproximadamente. deberás de revisar y voltear las galletas constantemente para que su cocción sea uniforme.
- Listo.
Información Nutricional
- Calorías: 195kcal
- Carbohidratos: 10g
- Colesterol: 1mg
- Proteínas: 4g
- Azúcares: 1g
- Fibras: 1g
- Sodio: 1mg
- Grasas Totales: 1g
- Grasas Saturadas: 1g
